何故このタイトルなのか？
いつも書きたいと思っているのに、まとめられないから書けてない、石垣島の持つ土地が育む草の力を牛ちゃんを通して発信したい！
と思っている…けど、まとまらない…(笑)
下手くそにも程があるだろーに(笑)
大学の時に自然のサイクルの中で畜産が出来ないかを考えて論文にした…草を食み→糞が草の栄養となり→また草を食み→肉が出来る…的なやーつ…やっと第１段は出来た…肉の成分分析もした…
でも生産にはどう結び付くかはわからない…
生産をもサイクルの中に取り入れられるず…
畜産…だけじゃなく、農業が見直される時期なのかもしれない…転換期というか…
これかからはITとの連携が必要不可欠となってくるだろう…
ん～？やっぱまとまらねー！ま…ゆっくり書きますわ( >д<)､;’.･
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